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 深大寺白金亭 [ 投稿一覧に戻る ]
食事重視 食事重視　 一人当たり予算 5,000円台
投稿日時 2007年05月05日
住宅地にあるハンバーグ、ステーキ店！
住宅地にあるハンバーグ、ステーキ店！

ハンバーグがレアで食べられると評判は聞いていましたが、なかなか想像はつかず。なぜか、ちょっとしたレストランで家族で切り盛りしてるイメージがあたのですが・・・　行ってみてびっくり！お店自体は白川郷から築300年の古民家を移築したかなり大きくて立派なもので、佇まいや雰囲気だけで素晴らしい。古民家なので靴を脱いで中へ、もちろん館内は全禁煙。

5,000円のディナーコースでした。前菜盛り合わせから始まり、ポルチーニ茸のスープ、あつあつの天然酵母パンはお変わり自由。一口大の牛刺しにぎり、サラダ、エビのオーブン焼き、深大寺そばと続きメインのハンバーグです。ハンバーグは通常ステーキで出すような上質なお肉をミンチにして焼いているそうで、だからレアでもおいしく食せるとのことです。で、ハンバーグ自体は表面だけを焼き、鉄板に乗せてテーブルに運んで来てくれます。最終、客の前で焼き加減を聞き調整します。私はレアでいただきましたが、食感といい味といい確かに今まで食べたどのハンバーグとも一致しません。非常に上品で贅沢なハンバーグです！

デザートは二階に移動。そしてデザートの盛り合わせもすごい、、　マンゴ、胡麻のアイス、オレンジのゼリー、フルーツが7種ほど、絶妙な焼きプリン。

イベントごとにも、食事だけでも非常に満足いく内容です。区内だったらこれで5,000円はあり得ないくらいの料金。機会があればぜひ訪ねてみてください。

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