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おすすめ度： |
 3件 |
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| 接客・対応 : |
3.7 |
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 一人で気軽に2 |
| 価格・対価 : |
3.7 |
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 ランチが目的1 |
| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒182-0024 東京都調布市布田1丁目49-24 |
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電話：042-499-0610
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 千ひろについてまちログを書く
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一人で気軽に 1,000円未満 |
 投稿者 刺身醤油さん 投稿日 2008年10月22日 |
| 調布市にある千ひろ（ラーメン店） |
調布駅近くにあるラーメン店「千ひろ」に行ってきました。
夜にいったので、限定の鯛骨らーめんは無いかなと予想していたのですが、まだあったのでラッキーでした。
器がデカイ！しかし、麺と貝割れ大根と白ネギがあるのみ・・・
具がない。う〜ん、スープと麺で勝負なのか！？
スープを飲んだらおいしい。うんうん、臭みもなく、さらっとした味に仕上がっています。
旨いのだが、物足りない。これに何かトッピングを自分で足さないとお腹が欲求不満になりそうです。
ご飯と卵があったら雑炊が良いかもしれません。しかし、単品では、かなりキツイものがあります。
スープがあっさりし過ぎるのも反対に仇となっているかもしれません。
しかし、限定品と店内になかったので、いまは数量は解除されたのかもしれません！？
とにかく何かアイデアが必要なのかもしれません。しかし、これ以上材料を増やして値段が高くなっては売れなくなるかな・・・
う〜ん、やはり具が少ないのはマイナスですね。残念です。 |
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ランチが目的 1,000円台 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2008年09月06日 |
| 上品な鯛骨スープ麺 |
京王線・調布駅東口から徒歩３分、以前から気になっていた「鯛骨スープ麺」のお店に行ってみました。「鯛骨スープ麺」は昼と夜の営業で限定２０色づつ・・・午前１１時３０分の開店時間より１５分早く着いて店の前で待っていると、女将さんが「中でどうぞ！」とカウンターに案内してくれました。店内はカウンター７席、テーブル８席の小さなお店です。
メニューは「鯛骨スープ麺」のほかには、醤油と味噌のらあめんが６００円、野菜入り塩らあめんが６５０円、辛口らあめんが７００円、個性的な自家製さつま揚げらあめんが８５０円、人気の焼き豚らーめんと角煮らーめんが９００円、手作り餃子が４００円など・・・多彩です。開店時間になり、目当ての「鯛骨スープ麺（９５０円）」と「ライス（１５０円）」を注文しました。
出された「鯛骨スープ麺」は、大きめの器から鯛の芳醇な香りが漂い、一切濁りの無いスープはいやがうえにも食欲をそそられます。まずスープを一口・・・とても濃厚に炊いてある鯛骨、蟹、昆布のダシの香りが、何ともいえない上品なスープに仕上がっています。まるで高級料亭の料理のようなまろやかなコクが味わえます。油っ気は全く無く、これだけのコクと旨みを抽出するには、相当な量の素材が必要かと思われます。具として白髪ねぎ、貝われ大根、軽く生姜の香りも漂います。麺は中細のモチッとした軽いちぢれ麺で、小麦粉の素朴な香りも楽しめる、スープにはピッタリの優しい食感の麺でした。２９００流の最後の楽しみは、麺の後にご飯投入！ 期待通りに激旨の鯛雑炊・・・この食べ方は皆さんオススメです。（麺よりいいかも？です） 当然最後の一滴まで堪能し、大満足の「鯛骨スープ麺」と鯛雑炊でした。
周りを見渡してビックリしたのが、開店１０分でアッという間に満席、外には行列・・・お店を出る頃には２０食売り切れでした。「鯛骨スープ麺」が目的でしたら、開店直後でないと多分無理です。お早めにどうぞ！
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ペルーさんさん 投稿日 2007年02月17日 |
| 鯛骨ラーメン |
鯛骨ってこれまであまり耳にすることはなかったんで、最初はえ？って思ったけど・・・
これが食べてみてビックリ。
うまい！
スープが澄んでてきれい。
ぜひ一度食べることをお勧めします。 |
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